Согреваемся этой осенью и готовим крем-суп из зеленого горошка с мятой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 10 г сливочного масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 луковица
• 700 г свежего или замороженного зелёного горошка
• 1 л холодной воды
• 200 мл густых сливок
• Соль и перец по вкусу
• 20 г мяты
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрей масло в Ковше «От шефа™» (2,8 л), опусти в него зубчик чеснока и нарезанную луковицу, обжаривай в течение нескольких минут.
2. Добавь зелёный горошек и залей холодной водой до уровня
овощей. Закрой крышкой и вари на медленном огне 20 минут.
3. Добавь сливки и готовь ещё 5 минут.
4. Пропусти через Мельницу «Фантазия», добавляя по мере
необходимости бульон.
5. Добавь мелко нарезанную мяту, немного посоли и поперчи.
6. Крем-суп можно подавать горячим и холодным.
Приятного аппетита!
➡Приобрести изделия Tupperware вы сможете в Дистрибьюторном центре / Студии
#tupperware #tupperware_cis #рецепты #tw_рецепт