А мы предлагаем вам испечь кулич в "УльтраПро" (5 л)
🌟ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко – 1 стакан
Мука – 4,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 150 г
Сухие дрожжи – 11 г
Изюм, курага, цукаты – по 50 г
Ванильный сахар – по вкусу
Щепотка соли
Для глазури:
Сахарная пудра – 100 г
Белок – 1 шт.
🌟СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В Чашу «Алоха» (7,5 л) добавьте немного подогретое молоко, добавьте к нему дрожжи и 2 ст. л. сахара. Поставьте в тёплое место на 20 минут (пока не появятся пузыри).
2. Желтки отделите от белков. Белки взбейте с половиной сахара до пышной белой пены (мягких пиков). Смешайте всё с опарой и 1 стаканом муки.
3. К желткам добавьте мягкое сливочное масло и оставшийся сахар. Всё перемешайте Силиконовым скребком до однородной массы.
4. Отправьте к тесту масло с желтками и оставшуюся муку. Замешивайте заготовку, пока она не перестанет липнуть к рукам. В самом конце вмешивайте изюм, курагу и цукаты.
5. Заготовку переложите в Кастрюлю «УльтраПро™» (5 л) и выпекайте в разогретом духовом шкафу 1,5-2 часа при температуре 150 градусов.
Готовый кулич украсьте глазурью и кондитерской присыпкой.
😋Приятного аппетита!
Готовьтесь к Пасхе и оставайтесь дома!
#tupperware #tupperware_cis #ультрапро #рецепт #tw_рецепт #оставайтесьдома #готовимдома #tupathome
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2