🍊🌿 Зизифус / унаби, грудная ягода, китайский финик/.

Растение издавна культивируется в Китае и сохраняет там лидерство среди плодово-ягодных культур, обладающих ценными лекарственными и пищевыми свойствами. В диком виде распространено в южных широтах Европы и Азии, в Японии, Австралии, в горах (Кавказ, Гималаи), Краснодарском крае.
Зизифус представляет собой многолетний, листопадный кустарник (или дерево), высотой до 5м (в тропиках и субтропиках до 10м), с мощной корневой системой и широкой раскидистой кроной. Кора тёмно-серая, толстая, на молодых побегах красно-коричневая. Имеет шипы. Листья очерёдные, на коротких черешках, кожистые, широколанцетные или удлинённо-яйцевидные, цельнокрайние или тупопильчатые, 3-6 см длиной. Растение рано начинает плодоносить, первые плоды можно собрать на второй - третий год. Цветет мелкими цветками, с нежным ароматом. Плоды продолговатые, шаровидные или грушевидные, мясистые, до 5см и массой от 3 до 50гр (в зависимости от сорта), с одной косточкой и плотной блестящей кожурой (от светло-коричневого до темно-коричневого оттенка). Обладают нежным и приятным кисло-сладким или сладким вкусом, напоминающим финик с яблоком. Можно употреблять как в свежем, так и в вяленом виде. Созревание плодов неравномерное с сентября по октябрь.
💥 Из плодов можно приготовить компоты, варенья, желе, сиропы для кондитерских изделий, сухофрукты, мармелад, цукаты, конфеты, их добавляют в хлеб и каши. Для использования в качестве лекарственного средства собирают слегка недозревшими. В плодах много сахара, органических кислот, пектина, минеральных веществ, а также витаминов Р и С. Причем витамина С больше, чем в лимоне, раз в десять.
Срок жизни растения до 300 лет, хотя плодоносит до 50. Взрослое растение может дать от 60 до 150 кг плодов. Зизифус светолюбив, предпочитает почвы с незначительным содержанием гумуса, засухо- и ветроустойчив. Является перекрестноопыляемым растением, поэтому для получения урожая необходимо выполнить посадку сразу нескольких растений.
В наличии.
#ЦитрусМикс #citrus_mix_exotica #зизифус #унаби #китайскийфиник #экзотикавСПб #живаяаптека #полезныерастения