Этот салат наполнен яркими вкусами. Маринованный лук и пикантная морковь очень удачно дополняют мясо.

Ингредиенты
Говядина 300 г
Яйца 4–5 штук
Репчатый лук 1 штука
Вода 2 ст. ложки
Яблочный уксус 2 ст. ложки
Консервированный горошек 200–250 г
Майонез по вкусу
Морковь по-корейски 200 г

Говядину отварите примерно за 1 час, яйца — за 10 минут. Остудите.
Лук нарежьте четвертинками колец или мельче. Тёплую воду соедините с уксусом. Залейте лук, перемешайте и оставьте на 15 минут. После слейте жидкость и слегка отожмите овощ.
Нарежьте мясо и яйца небольшими кусочками.
В салатник или порционные миски выложите по очереди яйца, мясо, лук, горошек. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.
Сверху добавьте морковь по-корейски и украсьте зеленью.