Ежедневное употребление газированных напитков с "нулевым" содержанием сахара и калорий на 48% увеличивают риск возникновения инфарктов и инсультов.

Таковы данные нового исследования, проведенного Колумбийским университетом США.
В ходе исследования наблюдались более 2,5 тысяч человек. Заболевания сердечно-сосудистой системы возникли у 559 участников, 338 скончалось от последствий болезней. Руководитель частного Европейского института исследования продуктов и проблем питания EU.L.E. в Мюнхене Удо Польмер указывает на связь между заменителями сахара и ожирением.
В качестве примера Польмер, известный своими провокационными тезисами в области диетологии, приводит практику использования этих добавок при откорме свиней, указывая на аналогичное их действие на организм человека. Мозг получает ложный сигнал о поступлении большого количества калорий в организм и реагирует на это выделением инсулина, что позже приводит к обострению чувства голода.