Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Не успевают остыть! Творожные кексы с изюмом исчезают с тарелки моментально!
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс Ингредиенты: Творог — 200 г Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Изюм — 150гр Сметана — 2 ст.л. Яйцо — 2 шт. Масло сливочное -2 ст.л. Сода — ½ чайной ложки Соль по вкусу Инструкция: Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму (или формочки) для запекания, смазанную маслом. Выпекаем при 180 С до готовности. По желанию можете добавить изюм или сухофрукты. Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ:
Тесто:
Мука пшеничная высший сорт - 450 гр(+ - 50гр)
Кефир любой% - 250 мл.
Маргарин или сливочное масло ЗАМОРОЖЕННОЕ - 250 гр.
Сода - 5 гр.
Соль - по вкусу.
НАЧИНКА
Мясо любое - 700 гр.
Картошка - 700 гр.
Лук - 500 гр.
Вода - 50 мл.
Черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Яйцо - 1 шт. Смазать пирог.
Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать 40 минут.
Масло или маргарин,быстро растирайте.Тесто ,так же быстро собирайте и в морозилку.Что бы крупинки маргарина или масла,не расстаяли.При раскатке,должны быть видны крупинки масла или маргарина.Не дайте ,что бы масло или маргарин расстаяли.Иначе пирог не будет таким как по видео,тесто будет рваться.
По видео очень тонкое тесто.Мне так нравится.Если хотите толще,то вкус и консистенция теста не изменится.
У меня противень размером 37*30
Можно выпекать в сковороде.
Начинки можно добавлять любые.Все по вашему вкусу.
#кулинариялюбовьким#любовьким#пирогсмясом