Подробный рецепт Ингредиенты (на 4 порции) Творог 9% — 500 г Яйца — 4 шт. Натуральный йогурт — 4 ст. л. Сахар — 170 г Кукурузный крахмал — 4 ст. л. Какао — 4 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — для смазывания формы Сахарная пудра — для подачи Приготовление Разогрейте духовку до 170 °C. Смажьте форму (20–22 см) сливочным маслом. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавьте творог и крахмал, снова взбейте до однородной массы. Разделите тесто пополам. В одну часть вмешайте какао и йогурт, перемешайте. В центр формы выложите 3 ст. л. тёмного теста, сверху — 3 ст. л. светлого. Продолжайте чередовать, пока тесто не закончится. Запекайте 45 минут. Остудите в форме, затем достаньте. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Пара советов от кулинаров Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте какао высшего сорта. Если хотите, чтобы корочка была особенно аппетитной — в последние 5 минут включите режим «верхний жар».

Запеканка вкусна и тёплой, и охлаждённой — идеально для завтрака и вечернего чаепития. --- А теперь — слово вам! Расскажите в комментариях: готовили ли вы «Зебру» раньше? Если вдохновились рецептом — жмите на сердечко! Делитесь этим постом с друзьями — пусть и у них на столе будет полосатое чудо. Присоединяйтесь к нашей группе, чтобы находить ещё больше вкусных и простых идей.