Предыдущая публикация
Оджахури с курицей по-грузински
Ингредиенты:
Куриные бедра – 5-6 шт. Картофель – 5-7 шт. Лук – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика. Зелень – по вкусу. Соль, перец, паприка и прованские травы – по вкусу.
Приготовление:
Начнем с маринования курицы: добавьте соль, перец, паприку, прованские травы и немного растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Обжарьте курицу на среднем огне до готовности, затем выньте из сковороды. В том же масле обжарьте картофель до готовности, не забудьте посолить.
Далее в этом же масле обжарьте лук до мягкости, затем добавьте сладкий перец и готовьте еще 5 минут. Верните курицу и картофель в сковороду, добавьте чеснок и зелень, перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5-7 минут.Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев