Лавр.

Лавр (его ещё называют благородным) – это вечнозелёный кустарник, хотя достаточно высокий, так что его можно назвать и деревом. Растёт он в субтропическом поясе, а его плоды и листья всегда использовались в качестве пряностей.
Лавр – это удивительное, реликтовое растение, и оно росло на Земле ещё десятки миллионов лет назад – в третичном периоде, в эпоху расцвета динозавров.
Продолжительность жизни лавра – до 400 лет, а его родиной считают Средиземноморье. Сегодня он растёт в Турции и Греции, Франции, Италии, Португалии, Испании и других странах Южной Европы, а также в Крыму, на Кавказе, в Латинской Америке.
Лавровым листом украшали свои дома, а ложась спать, клали его под постелью – считалось, что так можно увидеть вещий сон.
Вообще лавровый лист во многих странах использовали сначала в лечебных целях, а уже потом открыли для себя его кулинарные свойства.
Лавр благородный ещё называют настоящим или душистым, и конечно, он обладает множеством лечебных свойств.
● Состав лаврового листа.
Очень ценными составляющими лаврового листа являются органические кислоты, жирное масло, эфирное масло, дубильные вещества.
В целом в состав лаврового листа входят углеводы, жиры, белки, пищевые волокна, насыщенные жирные кислоты; витамины – А, С, РР, группы В; макроэлементы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор; микроэлементы – железо, цинк, медь, марганец, селен. Возможно, минеральный состав кажется не таким богатым, однако он представлен именно теми веществами, которые очень важны для нашего здоровья, и требуются нашему организму каждый день, в достаточно больших количествах.
● Лечебные свойства лаврового листа.
Благодаря своему составу и свойствам, лавровый лист полезен не только в кулинарном отношении, но и в лечебных целях: он помогает восстанавливать, сохранять и поддерживать здоровье, а значит, и красоту.
Применение лаврового листа в косметологии получило свое развитие значительно позже, чем в кулинарии, но, тем не менее, на данный момент существует множество рецептов различных масок или примочек, за основу которых при приготовлении берется отвар из лаврового листа.
Эти средства благотворно влияют на кожный покров, делают его значительно моложе и укрепляют, кроме этого они придают блеск волосам.
Используемый в косметологических целях лавровый лист выполняет функцию антиоксиданта, а так же является тонизирующим средством, действие которого направлено на борьбу со свободными радикалами, благодаря этому и продлевается молодость кожного покрова.
Кроме этого отвары и настои, приготовленные из лаврового листа, при наружном применении позволяют улучшить внутриклеточный обмен кожного покрова, повысить его упругость, сократить расширенные поры и в завершении стоит сказать, что они обладают обеззараживающим действием.
Именно благодаря этим особенностям лавровый лист стал достаточно ценным помощником при нелегкой борьбе с прыщами.
Приготовление тоников и отваров из данного растения не представляет никакой трудности.
● Магические свойства лаврового листа.
Лавр всегда считался священным деревом, дарующим защиту, здоровье и успех.
В Древней Греции лавром часто украшали помещения, так как считалось, что он приносит в дом счастье и свежесть.
Считается, что лавр помогает ясновидящим, и чтобы вызвать у себя вещие сны, многие жрецы и провидцы спали, положив под подушку несколько веточек этого растения.
Также существует поверье, что лавр может защитить от удара молнии. Верили в магические свойства лавра и христиане. При обрядах изгнания нечистой силы сжигали несколько лавровых листов и этим дымом окуривали все помещение. Аналогичный ритуал существует и при снятии с человека злых колдовских чар.
Веточка лавра, прикрепленная к кроватке младенца, убережет его от порчи и сглаза.
Еще одно очень ценное магическое свойство этого растения – помощь в устранении всевозможных препятствий и исполнении желаний.
Лавровый лист полезно носить в кошельке, он привлечет деньги. А если вам предстоит какое-либо ответственное дело, положите листик лавра в карман, это позволит избежать неприятных неожиданностей и принесет удачу.
А чтобы лавр помог в исполнении заветного желания, необходимо написать это желание прямо на листе, сжечь его, а пепел высыпать в цветочную клумбу или в горшок с комнатным растением.
Поможет лавр и тем, кто ищет работу, для этого, отправляясь на собеседование, необходимо взять с собой небольшой полотняный мешочек, с несколькими листиками лавра, веточкой розмарина и семенами кардамона. Лавр принесет удачу, кардамон прибавит красноречия, а розмарин добавит ума и сообразительности. Но если на работу вас все-таки не взяли, не расстраивайтесь, это лавр уберег вас от необдуманного шага и принятия неправильного решения, это место не для вас.