Многие считают микроволновку одним из самых великих зол, приравнивая радиоволны чуть ли не к радиации ☢ Начинаем развенчивать все страшилки, связанные с ней :)

Итак, макромифы про микроволновки. Миф №1. Приготовление еды в микроволновке убивает все полезные вещества в ней.
На их уменьшение влияют интенсивность и время нагрева, а также контакт продукта с водой. Исследования показали, что к самым большим потерям приводит варка в воде, а приготовление овощей в микроволновке, запекание и жарка на сухой сковороде — самые безобидные. Кроме того, на готовку в микроволновке уходит меньше времени, что тоже влияет на сохранение полезностей в еде.