ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Современные модели электрочайников способны на многое. Они могут не только вскипятить воду, но и сохранить ее горячей на протяжении некоторого времени. А раз так, то вам не придется лишний раз включать устройство и тратить драгоценную электроэнергию. Некоторые модели могут подогреть воду до заданной температуры. Например, у чайника Kitfort KT-616 предусмотрено четыре температурных режима. С его помощью удобно разводить детское питание и заваривать травяной чай. Если очень хочется, можно взять умный чайник с удаленным управлением. Пока вы будете пропалывать грядки или поливать рассаду, он самостоятельно разогреет воду как раз к тому моменту, когда вы разберетесь со всеми делами. Только не забудьте заранее наполнить его.

ТЕРМОПОТ

Чтобы всегда иметь под рукой горячую воду, можно обзавестись не только электрическим чайником, но и термопотом. Его главное преимущество заключается в том, что он постоянно поддерживает температуру на заданном уровне. А поскольку свет на даче могут отключить в любую минуту, такое устройство пригодится обязательно. Еще один важный плюс — относительно низкая мощность, особенно в режиме поддержания температуры. Экономия электроэнергии выходит ощутимая. Выбирая термопот, стоит ориентироваться и на емкость бака: чем больше воды расходуется, тем вместительнее он должен быть. Maestro MR-082 удобен еще и тем, что у него предусмотрено три способа подачи воды — с помощью электрической и воздушной помпы, а также через датчик прикосновения. А благодаря двойным стенкам вода в баке остается горячей намного дольше.

КУХОННАЯ ПЛИТКА

Чаще всего дачники отдают предпочтение миниатюрным газовым или электрическим плиткам. Но почему бы не приобрести индукционную модель? В энергоэффективных индукционных плитах сама варочная поверхность не нагревается — нагревается дно посуды. Обжечься об индукцию невозможно, а ухаживать за ней проще простого. Жирные брызги и пригоревшие остатки пищи легко удаляются тряпкой. Есть модели, которые автоматически отключаются при снятии посуды с конфорки, например, индукционная плитка BQ HP124SS. А еще у нее предусмотрена защита от перегрева при достижении критической отметки температуры и блокировка от детей. В принципе, для дачи это наиболее безопасный и экономичный вариант. Только не забудьте, что вам понадобится специальная посуда для индукционки.

МИНИ-ДУХОВКА

Компактная настольная духовка — оптимальный вариант для дачной кухни. Она занимает гораздо меньше места, чем стандартный духовой шкаф, а готовить в ней можно практически те же самые блюда, начиная с картошки по-деревенски и запеканки, заканчивая пирогами с начинкой и курицей-гриль. А если вы временно не пользуетесь печкой, ее вообще можно убрать и освободить место на рабочей поверхности. Лучше всего брать модель с режимом конвекции, например, мини-печь Gemlux GL-OR-2045LUX. Благодаря конвекции продукты пропекутся гораздо быстрее и покроются хрустящей корочкой, при этом вы снова сэкономите на электричестве. Камера у этой печки достаточно вместительная, а в комплекте даже вертел имеется. Так что при желании можно приготовить небольшого цыпленка.

Продолжим завтра ;)