ИНСТРУКЦИЯ: КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ КАПЕЛЬНОЙ КОФЕВАРКОЙ

При первом использовании кофеварки рекомендуется брать кофе крупного помола. То есть молотые зерна должны быть размером как крупинки морской соли. Затем следует понемногу уменьшать помол, пока вы не отрегулируете оптимальные для себя крепость и вкус.

Итак, вот пошаговая инструкция:

Залейте в резервуар необходимый объем воды, обязательно фильтрованной.
Установите фильтр в специальный отсек.
Наполните его молотыми кофейными зернами (обычно 1 ст. л. кофе на 1 чашку). Если вы делаете несколько порций сразу, то на 6 ст. л. кофе нужно взять 1 литр воды.
Установите на подставку пустой кувшин.
Включите кнопку «Пуск» и дождитесь, пока кувшин наполнится готовым кофе.
Многоразовый фильтр нужно почистить, как только он остынет. Одноразовый можно выбросить сразу же.

Если хотите, чтобы напиток получился более насыщенным, возьмите меньше воды. Если предпочитаете не слишком крепкий кофе, засыпьте меньше молотых зерен.

ПРАВИЛА УХОДА

Очищайте многоразовый фильтр сразу же после использования. Не копите в нем отработанный кофейный жмых.
Посмотрите в инструкции к кофеварке, как правильно чистить устройство. В частности, какие детали можно мыть в посудомойке, а какие — нет.
Используйте только фильтрованную или бутилированную воду. Вода из-под крана, насыщенная солями металлов, хлором и другими опасными веществами, испортит вкус напитка. Кроме того, она губительно действует на ТЭН, провоцируя образование накипи и ускоряя его износ.
Следите за образованием известковых отложений на внутренних деталях. Удалять их безопаснее всего с помощью специальных моющих средств. В крайнем случае, можно воспользоваться содой. А вот уксус и средства на основе хлора использовать нельзя.

Если вы покупаете готовый молотый зерновой кофе, всегда проверяйте дату производства. Скорее всего, залежалый продукт уже выдохся, и кофе из него получится безвкусным. Иногда даже может ощущаться неприятная кислинка.