Соковыжималка

Возможно, у вас есть не только дача, но и сад с огородом. Почему бы не начать готовить соки из собственного урожая? В этом деле поможет соковыжималка. Вариант попроще — центробежная модель, где фрукты сначала превращаются в кашицу, а затем фильтруются от жмыха. Минус в том, что сито быстро забивается волокнами, и его постоянно приходится чистить вручную. А в самом напитке образуется пена. Более практичный вариант — шнековая модель, способная выжать сок хоть из плотных волокнистых плодов, хоть из ягод с мелкими косточками. Плюсом будет наличие импульсного режима, позволяющего работать двигателю рывками для более эффективной переработки твердых овощей, скажем, моркови или свеклы. Если вы собираетесь консервировать сок в больших количествах, поищите модель с автоматическим выбросом жмыха. Тогда не нужно будет тратить время на чистку контейнера.

Термопот

Горячая вода на даче нужна всегда — не только для того, чтобы устраивать большие чаепития, но и для разных бытовых нужд. В этом случае вам понадобится термопот. Он способен за один раз нагреть большое количество воды (до 8 литров) и, что самое важное, поддерживать нужную температуру на протяжении многих часов. Средняя мощность термопота меньше, чем у электрочайника — около 750-850 Вт. При этом даже в режиме поддержания тепла ему требуется меньше 100 Вт. При выборе обращайте внимание на механизм подачи воды. У простейших моделей стоит ручная помпа, у продвинутых — встроенный электрический насос. В идеале, у термопота должно быть и то, и другое. Особенно, если на даче часто бывают перебои с электричеством.

Холодильник

Холодильник на даче, где вы проводите много времени, — вещь незаменимая. Можно взять мини-холодильник на одного-двух человек и держать там скоропортящиеся продукты. Если место позволяет, поставьте полноценный холодильник средних габаритов с одной компактной холодильной камерой и миниатюрной морозилкой. Класс энергопотребления выбирайте повыше (не ниже A++), чтобы экономить на коммуналке. Обращайте внимание на возможность работы холодильника при повышенной температуре. У хороших моделей диапазон составляет от 16 до 38°C. Если кухонька маленькая, плюсом будут интегрированные в корпус ручки и перенавешиваемая дверь. А если в вашем дачном домике только одна комната, ищите модель с относительно невысоким уровнем шума (до 40 дБ).

Стиральная машина

Стиралка — это, конечно, не кухонная техника, но о ней мы тоже скажем пару слов. С одной стороны, можно постирать вещи в городской квартире или отвезти в прачечную. С другой — можно поставить на даче компактную стиралку и никуда лишний раз не ехать. Для этих целей подойдет малогабаритная модель высотой не больше 75 см и глубиной до 42 см. У самых компактных образцов максимальный объем загрузки не превышает 2 кг. В принципе, этого должно хватить, но можно взять модель и повместительнее. Большое количество программ вам не потребуется. Как показывает практика, чаще всего используется быстрый и стандартный цикл, чуть реже — интенсивный. Плюсом будет наличие опции автоматического слива. Он понадобится для сильных загрязнений, чтобы при необходимости заменить воду, не прерывая рабочий процесс.