Мощность и объем Максимальная мощность современных электрочайников составляет от 2000 до 3000 Вт, но редко кому она может понадобиться — разве что очень большой семье или на работе для чаепитий с коллегами. Учитывайте и то, что старая или слабая проводка столь высокую нагрузку может не выдержать. Поэтому оптимальным выбором будет модель со средней мощностью до 1800 Вт. Такой чайник вскипятит воду в среднем за пять минут. Ну а если вам нужна маленькая экономичная модель, можно ограничиться мощностью до 800 Вт.

С объемом все просто: чем больше людей, тем больше чайник. Для одного человека вполне хватит модели емкостью до 1 литра, для двоих — 1,5 литра. А вот на семью от четырех человек целесообразно брать чайник вместимостью не меньше 2-2,5 л. Корпус Самыми доступными и популярными считаются чайники из пластика — этот материал довольно прочный и неприхотливый в уходе, плюс он может похвастаться разнообразием и яркостью цветов. Правда, со временем последние будут тускнеть, а белый пластик имеет обыкновение желтеть. Пожалуй, главный минус — специфический запах, который ощущается во время работы на первых порах. Но со временем это пройдет.

На втором месте по популярности идут металлические чайники. В основном их делают из нержавеющей стали, поэтому и запас прочности у них больше. Далеко не все модели скучного серого цвета — у некоторых есть цветное напыление из порошковой краски (но имейте в виду, что такое покрытие со временем стирается). Обращайте внимание на наличие теплоизоляции, если не хотите обжечься о металлический корпус.

Стеклянные чайники — самые эффектные и элегантные (особенно, если они с подсветкой). Через стекло хорошо видно, сколько воды в колбе. На этом плюсы заканчиваются. Одно неосторожное движение — и чайник разбит вдребезги. Если вам очень хочется именно такую модель, поищите комбинированные варианты, усиленные вставками из металла.

Керамические чайники тоже заслуживают внимания, ведь это экологически чистый материал, который дольше всех сохраняет воду горячей и не портит ее вкусовые качества. Однако из-за своей хрупкости и тяжелого веса он проигрывает всем остальным.

Нагревательный элемент У простейших моделей нагревательный элемент в виде спирали расположен на самом дне и его можно видеть невооруженным глазом. Это существенно снижает цену чайника и немного ускоряет процесс кипячения воды. Но помните: открытый ТЭН придется регулярно чистить от накипи и ржавчины. Если пренебрегать этой процедурой, чайник может быстро прийти в негодность. Гораздо практичнее закрытый нагревательный элемент, спрятанный под слоем металла. Такая модель обойдется дороже, зато не придется заморачиваться с чисткой.

Самыми функциональными считаются индукционные чайники. Здесь нагревательный элемент активизируется от контакта с индукционной катушкой на базе, где возникает локальное магнитное поле. За счет этого металлическое дно чайника нагревается очень быстро, и вода закипает за считанные минуты даже при небольшой мощности. Это помогает немного сэкономить на электричестве.

Продолжим завтра ;)