Продолжаем рассказывать о важных моментах, которые помогут вам найти идеальную газовую плиту👇

🔥 Духовой шкаф 🔥
Здесь нужно будет выбирать между электрической и газовой духовками. У первой гораздо больше опций — можно задавать тонкие температурные настройки, включать режим конвекции для равномерного запекания, задействовать верхний и нижний нагрев, жарить курицу на вертеле, сушить фрукты и овощи и т. д.
Газовой духовке все это не под силу. По факту вы можете изменять только интенсивность пламени. Но плюсы у нее тоже есть. Поскольку газ в городской квартире расходуется меньше электричества, то в эксплуатации такая духовка будет экономичнее. Если у вас ненадежная проводка, она попросту может не потянуть электрический духовой шкаф. Ну и, разумеется, плита с электродуховкой обойдется дороже на 10-15%.
🔥 Решетка 🔥
С решетками все тоже просто — вариантов только два. На бюджетной плите зачастую стоит стальная решетка, довольно прочная и неприхотливая в уходе. Но, тем не менее, от длительного соприкосновения с пламенем она понемногу деформируется, из-за чего тяжелая сковорода или кастрюля в один момент может просесть или опрокинуться.
С чугунной решеткой такое вряд ли случится. Она и через 20-30 лет не потеряет форму и рабочие характеристики. К тому же, она настолько тяжелая и устойчивая, что по поверхности скользить не будет. Главное, не уроните ее себе на ногу, когда будете мыть.
🔥 Дополнительные опции 🔥
🔸 Электроподжиг позволяет обходиться без спичек и зажигалок. Но все же держите что-нибудь из этого про запас. При отключении света воспользоваться плиткой не получится.
🔸 Система газ-контроль прекращает подачу газа, если датчик сообщил о потухшей конфорке. В самых продвинутых моделях стоят два датчика — на варочной поверхности и в духовке.
🔸 Если панель управления плитой — сенсорная, и у вас маленький ребенок, обязательна опция «родительский контроль». Газовая плита детям не игрушка!
🔸 Дверца духовки из трехслойного стекла защищает ее от перегрева с внешней стороны и не позволит обжечься.
А вот функции, которые есть не у каждой плиты, но они добавляют очков.
Т🔸 елескопические направляющие в духовом шкафу позволяют задвигать и выдвигать горячий тяжелый противень без риска уронить.
🔸 Термометр внутри духовки поможет точно определить температуру. А лампочка облегчит контроль за процессом запекания.
🔸 Отсек под духовым шкафом можно использовать для хранения кухонного инвентаря. Хотя есть мнение, что его придумали, чтобы готовый пирог или запеченное мясо дольше оставались теплыми.