Пожалуй, нет на кухне важнее вещи, чем газовая плита (конечно, если у вас есть газ).

Ведь именно с ней вы готовите каждый день, и если что-то в ней будет не так, то ничего кроме разочарования и раздражения вы не испытаете. Мы расскажем, на что следует обратить внимание при выборе плиты, чтобы готовка всегда была в радость.
🔥 Корпус и размеры 🔥
🔸 Один из главных параметров — материал рабочей поверхности. Эмалированное покрытие будет неплохим бюджетным решением, но все же не самым практичным, потому что эмаль имеет свойство трескаться в процессе эксплуатации. Достаточно неудачно уронить на нее ложку или поскрести застывший жир. В среднем плиты с таким покрытием стоят от 15 000 до 30 000 рублей.
🔸 Покрытие из нержавеющей стали считается самым долговечным и износостойким. Его можно тереть хоть металлической губкой, и минимальный срок службы составляет 10 лет. Однако любые пятна и грязь на таком покрытии сразу бросаются в глаза, так что мыть его придется часто. Плиты с нержавеющим покрытием обойдутся в сумму от 20 000 до 40 000 рублей.
🔸 Стеклокерамическая поверхность тоже отличается прочностью. Ее запаса хватит, чтобы плита переносила высокие температуры и умеренное механическое воздействие. Минус в том, что на стекле видно все: жир, нагар, следы высохшей жидкости, отпечатки пальцев, разводы. Так что потребуется внимательный уход. Цена плиты с таким покрытием — от 22 000 до 45 000 рублей.
Пару слов о габаритах. Стандартная высота газовой плиты — 80-85 см, глубина — 50-60 см. Ширина меняется в зависимости от количества конфорок. Так, для двух конфорок ширина обычно идет от 30 см, для шести — в пределах 90 см. Какая плита подойдет именно вам, зависит исключительно от размеров кухни и бюджета.
🔥 Количество конфорок 🔥
Наиболее распространенным вариантом были и остаются 4 конфорки. Одна маленькая — чтобы сварить кофе или вскипятить ковшик с водой, одна большая — для широкой сковороды или кастрюли, две средних размеров — для небольшой по диаметру посуды. Некоторые производители делают одну конфорку с многоуровневой конструкцией. Она незаменима, когда нужно быстро что-нибудь разогреть или приготовить.
Реже встречаются плитки с шестью конфорками. Такие имеет смысл покупать в большую семью, когда вы часто готовите 3-4 блюда одновременно, при условии, что на кухне хватает места. Если на счету каждый сантиметр полезной площади или вы готовите редко, лучше взять газовую плиту с парой конфорок.
Продолжим завтра ;)