Ловите небольшой кулинарный лайфхак ✍🏻

Как быстро подготовить капустные листья для голубцов? Позвать на помощь микроволновку!
Сначала подготавливаем кочан капусты: убираем кочерыжку (но этот шаг можно и пропустить) и промываем верхние листья, а потом отправляем его в микроволновку или прям так, или «одеваем» его в пакет для запекания — так листья быстрее станут мягкими. В среднем, для получения эластичных листьев из кочана на 1-1.5 кг обычно хватает 10-15 минут на мощности 700 Вт.