Продолжаем индукционный разбор.

Сразу важно отметить, что для индукционных плит нужна определенная посуда — из ферромагнитных материалов.
🍳 Чтобы понять, является ли ваша посуда такой, достаточно поднести магнитик (например, из отпуска на вашем холодильнике) ко дну посудины: если магнит «прилип», она подойдет. И еще само дно у посуды должно быть ровным, чтобы нагрев распределялся равномерно. Так что вовсе необязательно ради новой индукционной плиты менять весь свой комплект кастрюль и сковородок.
♨ Если вы сомневаетесь, что электромагнитное поле, разогревающее посуду, может навредить здоровью во время готовки, спешим вас успокоить: у индукционных плит уровень электромагнитного излучения не превышает санитарные нормы.