❄ 🍆 🍒 🍇 Как правильно размораживать продукты.

Овощи, ягоды, фрукты и зелень.
✔ Размораживать необходимую порцию нужно только естественным способом.
✔ Овощи размораживаются на нижней полке холодильника.
✔ Если нужны ягоды и фрукты для приготовления компота или морса, размораживать их не нужно, как и овощные смеси для супов и гарниров.
✔ Зелень нужно использовать в замороженном виде.
✔ Грибы размораживаются на нижней полке холодильника, но лучше добавлять их в блюдо замороженными.
Неправильно:
❌ В воде или на воздухе при комнатной температуре.