Пирог-кекс "Север".

Понадобится:
1ст. муки
1б. сгущёнки
2 яйца
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
4ст.л. кокосовой стружки
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Вылить в ёмкость сгущёнку, добавить яйца, разрыхлитель, кокосовую стружку, соль и всё тщательно перемешать, постепенно всыпать муку. Вылить тесто в форму для запекания (если форма обычная, смазать немного маслом). Выпекать в разогретой до 180гр. духовке минут 30-40.
Украсила я с помощью трафарета и сахарной пудры. Трафарет сделала из обычной бумаги, нарисовать, либо распечатать изображение медведя, вырезать аккуратно, сам мишка не нужен, а вот на листе от него останется трафарет, кладём на пирог, посыпаем сахарной пудрой, аккуратно снимаем и готово! вокруг тоже немного присыпать пудрой.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!