Ингредиенты: - 1 яйцо, - соль, - 3 стакана муки, - 1 ст.л. растительного масла, - 1 стакан кипятка. К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка, не бойтесь, тесто не заварится. Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками, при необходимости добавляем немного муки. Готовое тесто накрываем и даем отдохнуть 30 минут. Хорошо тонко раскатываем - такое тесто не рвется, а при варке держит форму. Приятного аппетита!