Торт для сладкоежек💖.

Если есть желание, то можно сделать не только с другим вариантом сборки . но с желаемым наполнителем. Не бойтесь экспериментов💐
✔ Я в TikTok: https://www.tiktok.com/@tortodel_ru ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ➡ Тесто (на один пласт бисквита 30 на 40 см):
Яйца 3 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 60 гр.
Молоко - 30 мл.
Масло раст - 25 мл.
Мука - 110 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
➡ Наполнитель:
Джем малиновый - 150 - 200 гр.
Джем черничный - 150 - 200 гр.
➡ Крем "Пломбир":
Сметана 20% - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 110 гр.
Масло слив. - 170 гр.
Мука - 2 ст. л. без горки
Ванильный сахар - 5 гр.
➡ Ганаш:
Темный шоколад- 300 гр.
Масло - 150 гр.
Бисквитный мох https://youtu.be/2EfM7fq1J8A Вес торта - 1600 гр. без покрытия. Диаметр - 18 см. Высота - 8 см.
➡ Для второго варианта сборки.
Крем "Пломбир":
Сметана 20% - 450 гр.
Яйца - 3шт.
Сахар - 200 гр.
Масло слив. - 300 гр.
Мука -3 ст. л.
Ванильный сахар - 8 гр
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - https://vk.cc/auEloG ➡ «Читай-город» - https://link.air.io/f/uLl9IQ70 ➡ Book24 - http://partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - https://vk.cc/auEljC Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье https://www.youtube.com/c/МамаВика ✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/ ✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p ✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe ✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20 и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ЖЕНСКИЕ торты💐. Выпуск №1. "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"💋 ( https://youtu.be/kOeX0mKBnZs )
➡ НЕЖНЫЙ🍰 и яркий торт "ФИСТАШКА - МАЛИНА"💖 ( https://youtu.be/tHGCIt6a28s )
➡ Как оформить МУЖСКОЙ💪🏻торт?? Карамельные БАНКИ🍒с ВАРЕНЬЕМ ( https://youtu.be/kSBbUwTUfvU )
➡ Торт для наших МУЖЧИН😎. "ТРИ БОГАТЫРЯ"💪🏻 ( https://youtu.be/dlozJdFv6HA )
➡ Удивила СВЕКРОВЬ💜. ФИАЛКОВЫЙ🌸 торт ( https://youtu.be/yakhObRMejM )
#тортПЕНЬ #тортодел #8марта