ШЁЛК КОТОРЫЙ МОЖНО ЕСТЬ?

😱😱😱
А вы знали ,что существует съедобный шелк, которым можно украшать торты? 🤔
Если вам надоели стандартные варианты украшения тортов, то смело пробуйте сделать съедобный шелк
Как?
Мы вам сейчас расскажем.
Вам понадобится: 👇
✔️Желатин - 20гр
✔️Глицерин - 5 гр
✔️Вода холодная - 40гр
✔️Кандурин (у меня серебряный)
✔️Горячая вода
✔️2 кисти - широкая и поуже
✔️Вафельная бумага
✔️Силиконовый коврик
Приготовление: 👇
👉20 гр желатина залить 40 гр воды.
После того, как желатин набухнет - растопить его на водяной бане или в микроволновке импульсами.
Если на поверхности образовались пузырьки - собрать и удалить. В желатин добавляем глицерин и тщательно перемешиваем.
👉Следим, чтобы не было пузырей. Получается жидкая, вязкая консистенция. На данном этапе ставим нашу смесь в миску с очень горячей водой, чтобы желатин не застывал.
⠀
👉Положить лист вафельной бумаги на силиконовый коврик. Гладкой стороной вверх. Широкой кистью намазать желатин. Подождать когда он немного схватится.
👉Далее берём пищевой блеск и тонкой кистью наносим его на подостывший желатин. Равномерно, не оставляя просветов. Затем аккуратно переворачиваем лист.
Изнанку чуть-чуть припылим крахмалом. И всё! Получаем красивейший съедобный шёлк! 🤗👍
⠀
Вы только представьте, какую нереальную красоту можно создавать с помощью этого материала!
⠀
А как вам такой вариант оформления?
Пишите в комментарии👇
✔️автор - @ galaart.show .cakes
✔️рубрика - #рецепты_тортдеко
✔️подписка - @tortdeko