Про микрозелень🌱

Пользу приносят огроменную. Лучше любых БАДов 👌
✔️ Много растительного белка
✔️ Широкий спектр витаминов (группа В, С, Е, К)
✔️ Кладезь хлорофилла
✔️ Содержит полезные пигменты
✔️ Минералы (кальций, калий, фосфор, йод, сера, магний, железо)
✔️ Эфирные масла
✔️ Антиоксиданты
⠀
Разные растения ставят свои акценты для организма:
🌱 Кресс-салат - для зрения 👀
🌱 Базилик - для ЖКТ
🌱 Брокколи - главный детоксикатор 👽
🌱 Гречка укрепляет сосуды
🌱 Овес - для иммунитета
🌱 Люцерна - рекордсмен по содержанию белка
🌱 Редиска - для кожи (и вкус у нее яркий, со вкусом... редиски! 😄)
⠀
Что делать с остриженной зеленкой? 👩‍🍳
🔸 Добавлять в смузи
🔸 В салат
🔸 Просто посыпать готовое блюдо
🔸 Украшение праздничного и повседневного стола. Щепотка микрозелени - и вот перед вами подача блюда, как в 5-звездочном ресторане Мишлен 🥗
🔸 Добавлять в начинку пирогов, в супы
🔸 И поделитесь с питомцами, если они есть 🐰
⠀
Это интересный, природный, бюджетный способ наполнить свой рацион свежими растительными полезностями! 🌿
⠀
Необыкновенно удобно при выращивании микрозелени использовать фитолампы. Излучают специальный свет с благоприятным для фотосинтеза спектром, для роста растений.
⠀
Пробовали проращивать? 🌿
1 - лучше куплю готовую
2 - даааа 😊 нравится процесс
3 - ничего не выросло 😁
4 - попробую!
А кто проращивает, как вы приловчились, чем пользуетесь, что растите? 🥦