Так как сортов томатов для выращивания в теплицах очень много, я решила объединить в отдельную группу салатные сорта с особо деликатесным вкусом.

Эти сорта заслуживают особого внимания. Размер плодов у них может быть различный, но вкус не оставит никого равнодушным.
Янтарный мед. Сорт помидоров причислен к достижениям Золотого запаса отечественных селекционеров. Плоды золотисто-янтарного цвета, плоскоокруглые, чуть рифленые у плодоножки, мясистые, ароматные, упругие. На вкус сладкие с медовым ароматом. Из сочной мякоти готовят вкуснейшие салаты, соки, лечо и пасты. Масса плодов 200 - 400 г. Плоды не склонны к растрескиванию. Среднеспелый, урожайный сорт, относительно устойчив к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, кладоспориозу. В теплице кусты вырастают до 1,5 - 2 м. В тепличных условиях урожайность может достигать 12 кг с куста.

Казахстанский желтый. Очень урожайный ранний сорт, устойчив к неблагоприятным условим. Дает стабильные урожаи и в жаркие, и, наоборот, в дождливые прохладные сезоны. Плоды желто-янтарного цвета, округло-плоские, мясистые, дружно созревают. Мякоть вкусная, сладкая, без кислинки, отличается ценным содержанием витаминов, макро- и микроэлементов, каротина и ликопина. Масса плодов 200 - 500 г. Зрелые плоды могут сохраняться до 2 - 3 недель. Кусты высотой до 1,5 м, в теплице лучше формировать в 2 стебля. Плодоношение растянуто, длится до осенних заморозков.

Неразлучные Сердца. Этот сорт отлично чувствует себя и хорошо плодоносит в теплицах, устойчив ко многим заболеваниям. В защищенном грунте ведет себя как среднеранний, а высота кустов может достигать 1,8 м и выше. Плоды красные, сердцевидные, сладкие и вкусные, растут сложными кистями по 5-8 шт, спеют дружно. Масса плодов 150 - 250 г, но возможна и до 800 г. Собранный урожай хорошо переносит длительное хранение и транспортировку. Сорт имеет высокую урожайность - с одного куста можно собрать 4 - 5 кг.

Оранжевый гигант Дмитриева. Плоды плоско-округлой формы, жёлто-оранжевого цвета, мясистые, малосеменные. Масса плодов от 300 до 700 г. Мякоть мармеладная, очень плотная, вкусная и сладкая. Среднеранний урожайный сорт с высокой урожайностью и болезнестойкостью. Кусты крепкие, в теплицах растут до 1,7 м, лучше их формировать в 2 стебля. Урожайность 5 - 6 кг с 1 куста, а при очень благоприятных условиях - 9 - 12 кг.

Утомленное солнце. (Украина) Плоды желтого цвета, сверху с "розовым солнышком". Мякоть светло-желтая, полупрозрачная, сочная, сладкая, вкусная. Масса плодов 300 - 600 г, бывают до 1 кг. Плоды хорошо завязываются при любой погоде. Сорт среднеранний с длительным периодом плодоношения. Кусты в теплице вырастают до 1,8 - 2 м, их лучше выращивать в 2 стебля.

Amish Gold Slicer. Сорт хорошо акклиматизировался в сложных условиях влажных субтропиков. Ему будет хорошо и в теплицах. Плоды круглые, оранжевые, восхитительно вкусные, кисло-сладкие, с сильным ароматом, имеют отличный товарный вид, транспортабельные, плотные, с толстыми перегородками, с небольшим количеством семян. Плоды отлично подходят для салатов, нарезок, сэндвичей, а мелкие - для консервирования. Масса плодов 160 - 380 г. Среднеспелый высокоурожайный сорт с обычными листьями. Кусты высотой до 1,5 м.

Red Charcoal (Красный уголь). Среднеспелый индетерминантный сорт длительного плодоношения, устойчив к заболеваниям. Из сортов томатов фиолетового (синего) цвета является самым ранним. Цвет плодов напоминает тлеющие угли. Внутри плоды светло-красные, перегородки толстые, ассиметричные. Мякоть не плотная, вкусная, сочная, с легким фруктовым ароматом. Масса плодов 80 - 120 г и выше. Подходят для потребления в свежем виде и любых видов переработки. По описаниям любителей, хорошо удается как в открытом грунте, так и в теплицах. Кусты высотой около 1,5 м и более.

Ron Francis (Рон Фрэнсис). Средне-ранний сорт, отличается очень высокой урожайностью и дружным созреванием плодов. Плоды желтые, плоско-округлые с небольшой ребристостью. Мякоть плотная, вкусная. Масса плодов 200 - 300 г. Кусты высотой до 1,8 м.

Yellow Stone Bi-Color (Жёлтый камень биколор). Плоды красно-жёлтые, круглые, мясистые, плотные, без трещин, очень вкусные, сладкие, с фруктовым ароматом. Масса плодов 80 - 230 г. Среднеранний, очень урожайный сорт. Кусты мощные, высотой до 1,8 м.