🥕ОВОЩНЫЕ СПРИНГ РОЛЛЫ ИЗ ТЕСТА ФИЛО🥕

🌮Тесто фило, нежное и тонкое, очень популярно в странах Средиземноморья. Считается, что, например, в Греции, у каждой хорошей хозяйки есть свой рецепт приготовления фило. Ну а в России его можно купить в любом супермаркете - обычно пластами по 10 штук.
Сегодня приготовим сочные овощные роллы - с острым соусом "Макимана"!
📝Нам потребуется:
- Тесто фило: 4 листа
- Капуста: 150 гр.
- Морковь: 1 шт.
- Перец болгарский: ½ шт.
- Соус "Макимана Корейский": 2 ст. л.
🍽Способ приготовления:
- Овощи нарезать тонкой соломкой, обжарить на раскаленной сковороде в течении 2−3 минут, добавить соус "Макимана" и перемешать.
- Тесто разморозить, на каждый лист выложить ¼ полученной начинки и свернуть трубочками (как фаршируют блины). Чтобы тесто не раскрывалось смазать край взбитым яйцом.
- Обжарить спрингроллы в большом количестве масла (фритюре) до румяного цвета, выложить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавать с соусом "Макимана".
📌Рецепты вкусных блюд с соусами "Макимана" ищите на сайте: http://lu-ka.ru/recipes #ТМЛуКа #правильныесоусы #кулинарныйблог #интересноеотЛуКа #рецептЛуКа #рецепт #соусМакимана #готовимдома #соус