🍆 Фаршированные баклажаны 🍆

Готовим аппетитное блюдо из баклажанов с сыром, грецким орехом и майонезом «Домашний». Сочетание нежной текстуры и насыщенного вкуса делает эту закуску настоящим фаворитом на любом столе.
Легко в приготовлении и идеально для тех, кто ценит гармонию вкусов и пользы.
📝Что нужно:
- Баклажан: 1 шт.
- Перец сладкий: ¼ шт.
- Шампиньоны: 2 шт.
- Лук репка: ½ шт.
- Сыр: 50 гр.
- Орех грецкий: 10 гр.
- Зелень: 2 веточки
- Майонез Домашний: 3 ст.л.
Что делать:
1. Баклажан разрезать на 2 части по длине.
2. Ложкой удалить часть мякоти и посолить.
3. Мякоть баклажана и овощи нарезать мелко.
4. Обжарить в небольшом количестве масла в течении 5−7 минут.
5. Добавить 2 ст. л. майонеза «Домашний», орехи и зелень.
6. Перемешать и начинить баклажаны.
7. Сверху посыпать натертым сыром и выпекать в духовом шкафу при 160 градусах в течении 30−40 минут.