Вот несколько советов, как тонко нарезать колбасу в домашних условиях:

✅Острый нож - самое важное! Тупой нож будет мяться и рвать колбасу, вместо того чтобы аккуратно её срезать. Идеально подойдет нож с длинным, тонким лезвием (например, для ветчины или для сыра). Заточите его перед началом работы.
✅Охлаждение: охлажденная колбаса режется гораздо легче и тоньше, чем мягкая. Подержите ее в холодильнике около 30-60 минут перед нарезкой.
✅ "Пилящее" движение. Вместо того чтобы давить вниз, используйте легкие, "пилящие" движения вперед-назад. Это позволит лезвию ножа скользить по колбасе, срезая тонкие слои.
Острый инструмент, охлаждение и неспешное скольжение - ключ к успеху в нарезке колбас!
У вас обязательно получится😉