Уличное блюдо имеет турецкие корни, и у себя на родине носит название “дёнер”, что значит “завернутый”. Поэтому получается оба варианта звучат не верно. Согласно правилам русского языка, которые представлены в различных словарях, оба варианта со временем стали приемлемыми. Поэтому и “шаурма”, и “шаверма”!

Самое главное в блюде хороший вкус, независимо от названия. Кстати, производитель оборудования для изготовления лаваша и роллов уже порядка 20 лет снабжает российский рынок.

Производитель работает с российскими комплектующими и не зависит от импорта, поэтому перебоя с поставками нового оборудования нет. А как Вы называете эту “пищу богов”?