Кофе - горький, вяжущий, сладкий по вкусу и теплый по своей природе, помогает рассеять сырость и повысить Ян. Воздействует на сердце, селезенку, желудок, меридиан печени.

Раньше в Китае к кофе относились как к лекарству.
В медицинском трактате 16 века написано:
«Кофе — это кустарник, косточки его плодов можно использовать в качестве лекарства. Измельчите кофе в порошок, добавьте молоко, сахарозу, отвар».

Лечебный напиток ничем не отличался от того, который мы пьем по утрам, разве что более длительной экстракцией кофеина.

Действие кофе на организм
С точки зрения традиционной китайской медицины, теплая и сухая природа кофе действует на сердце и почки, что усиливает и стимулирует энергию Ян во всем теле, бодрит, помогает от отеков.

Кроме того, аромат кофе стимулирует селезенку и желудок, улучшает аппетит и пищеварение, метаболизм. Теплая, горькая и сухая природа помогает растворить застой, холод и сырость в теле, способствует более плавному течению Ци.

Кому кофе во вред?
Кофе не лучший напиток для людей:
- со слабой Ци,
- недостаточным количеством почечной эссенции,
- с дефицитом Инь и внутренним жаром,
- для детей до 14 лет, беременных и кормящих женщин,
- людей с повышенным артериальным и внутриглазным давлением,
- так же кофе не выход для тех, кто его пьет вечером и ночью, чтобы не заснуть.

Лучшее время для чашечки кофе с 7 до 11 утра.
Чтобы сгладить чрезмерно янское проявление напитка, нужно добавить молоко.

Не рекомендуется принимать кофе во время лечения китайскими фитопрепаратами.