Термофилы процветают при температурах около точки кипения воды, а психрофилы комфортно себя чувствуют при температурах ниже нуля.
⠀
Особенно удивительны термофилы, чьи ферменты работают при 80-100°C, когда обычные белки денатурируют уже при 40-50°C. Их секрет — в уникальной структуре белков, остающихся стабильными при экстремально высоких температурах.
⠀
Изучение экстремофилов помогает понять, как могла зародиться жизнь на ранней Земле и как она может существовать в экстремальных условиях других планет. Их ферменты уже используются в биотехнологиях, включая ПЦР-диагностику (высокоточный метод диагностики многочисленных инфекций).


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев