Нежные, хрустящие треугольники с творожной начинкой, станут приятным и вкусным украшением любого чаепития . Ингредиенты: ~тесто фило 4листа ~творог 200г ~чеснок 2зуб. ~слив. масло 20г ~сыр твёрдый 100г ~сметана 20г ~зелень 0,5пуч. ~соль, перец по вкусу . Твердый сыр натереть на терке, зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.  Всё перемешать с творогом и сметаной, посолить. поперчить по вкусу. Листы теста фило разрезаем на полоски около 5 см шириной.  Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи или на водяной бане и с помощью кисточки смазываем полоски. На край каждой выкладываем немного начинки (около 1-1,5ст.л.) и сворачиваем в треугольник.  Перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на 15-20 минут (только смотрите чтобы краешки не подгорели). Безумно вкусно - остановиться невозможно Приятного аппетита! https://www.ok.ru/theoryoftaste