Говядина по этому рецепту получается просто нежнейшей, тает во рту Это блюдо идеально подходит для праздничного стола. Вы и Ваши близкие, останетесь довольны Ингредиенты: Говяжья вырезка говядина 1 кг Картофель 1 кг МАРИНАД на мясо: Горчица 1.5 ч.л. Горчица зернистая 2 ч.л. Раст. масло 4 ст. л. Перец/ соль по вкусу Паприка 1.5 ч.л. Мёд 1 ч л Чеснок 2 зубчика МАРИНАД на картофель: Оливковое масло 3 ст л Соль/перец/приправы по вкусу Приготовление: В вырезке говядины сделать надрезы на расстоянии 1.5-2 см Смешать все что нужно для маринада и промазать тщательно наше мясо. Убрать в холодильник мариноваться часов на 6.. идеально на ночь Готовим картошку.  У очищенного картофеля срезать основание с одной стороны, а с другой стороны сделать надрезы как на видео. Ставим картофель в форму для выпекания. К оливковому маслу добавляем свои любимые специи и смазываем картофель. Все сложить в рукава для запекания и поставить в духовку запекаться на час при t 200C Приятного аппетита! https://www.ok.ru/theoryoftaste