_______________________ ЧИЗКЕЙК Для основы: 200 гр.печенья 2 ст.л. Йогурта Для бананового слоя: 3 шт.бананы Сок половинки лайма 60 гр. сахара (если любите послаще,добавьте больше) 700 гр. йогурт (активиа творожная натуральная,можно мягкий творожок) 18 гр.желатин листовой Для клубничного слоя: 500 гр.клубники 120 гр. йогурт 2-3 ст.л. Сахара (по вкусу) 12 гр.желатин листовой Бананы очистить и размять вилкой •Выдавить сок лайма. •Добавить сахар и йогурт. •Все тщательно взбить. •Желатин замочить в холодной воде и дать ему постоять,распуститься. •Затем отжать и разогреть несколько секунд в микроволновке •Ввести желатин в йогуртовую смесь,при этом размешивая миксером. •В форму с основой из печенья влить бананово-йогуртовый смесь и убрать морозилку на 30 мин.(она должна схватиться,чтобы мы могли залить клубничный слой). •Клубнику очистить и промыть •Поместить в блендер и взбить. •Добавить сахар и йогурт и снова взбить. •Желатин замочить в холодной воде и дать ему постоять,распуститься. •Затем отжать и разогреть несколько секунд в микроволновке •Влить желатин в клубничную смесь и взбить. •Затем залить готовый клубничный слой поверх застывшего бананового. •Убрать в холодильник или морозилку. •Украсить по желанию. Приятного чаепития! https://www.ok.ru/theoryoftaste #КлубничныйЧизкейк #десерты #сладости #чизкейк