Берем:
🍗Филе бедра-500г
🥄Аджика-1ст.л.
🥚Желтки-2шт
🥄Горчица-1ст.л.
🥛Кефир-200мл
🌻Масло растительное-200мл
🍋Сок лимона-2ст.л.
🧄Чеснок-3 зубчика
🌱Укроп-3 веточки
🧂Соль и перец-по вкусу
🥬Китайская капуста-3 листа
🥒Огурец-1шт
🍅Помидор-1шт
🫔Лаваш-3 куска
Готовим:
🔪Филе смешать с аджикой и оставить на 10 минут
🔪Смешать венчиком желтки и горчицу,тонкой струкой,продолжая активно мешать,влить растительное масло,добавить кефир,мелко порубленный укроп,сок лимона,мелко порубленный чеснок,соль и перец по вкусу,перемешать
🔪Овощи нарезать соломкой
🔪Курицу обжарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны,добавить воды,накрыть крышкой и довести до готовности еще примерно 5 минут
🔪Нарезать готовую курицу на маленькие кусочки
🔪На лаваш выложить немного овощей,курицу,полить соусом
🔪Свернуть рулет загнув края внутрь
🔪Поджарить пару минут в гриле или на сковороде чтобы лаваш стал хрустящим
🔪Готово😋
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2