Ингредиенты:
🌭 Сосиски (длинные) - 7 шт
🌶 Болгарский перец - 3 шт (небольшие)
🥚 Яйца - 4 шт
🧀 Сыр - 20 г
🧂 Соль - по вкусу
🌱 Зелень - 5г
Готовим:
🔪 Мелко нарезать перец и одну сосиску, обжарить на сковороде
🔪 Смешать обжарку и три яйца, добавить немного соли
🔪 Сосиски разрезать вдоль, но не до конца, оставить один край целым
🔪 Выложить на сковороду квадратную рамку из двух сосисок, третьей сформировать в центре рамки сердце, вывернув сосиску наружу, обжарить края с двух сторон
🔪 Когда перевернули сосиски выкладывать в края рамки замешенный омлет из яиц и перца
🔪 В центр сердечка разбить желток или положить натертый сыр
🔪 Обжарить чтобы омлет схватился, а сыр расплавился
🔪 Сервировать посыпав мелко рубленной зеленью
🔪 P.S. в центр сердечка можно добавить два желтка и не жарить долго, тогда при разрезании желток растечется
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2