Ну что сезон кабачков в самом разгаре! Ловите один из моих любимых рецептов…

Ну что сезон кабачков в самом разгаре! Ловите один из моих любимых рецептов. Семья уплетает кабачки по этому рецепту не первый год! И он однозначно попадает сразу в две мои подборки РЕЦЕПТЫ 365 и РЕЦЕПТЫ 5 КАБАЧКИ С СЫРОМ Для приготовления потребуется: Кабачки - 500г Сыр - 150г Яйца -2 шт Крахмал ( или мука)- для панировки Соль- щепотка Сметана -300г Чеснок -3 зубчика Петрушка - 20 г Правила приготовления: Нарезать кабачок, один надрез сделать не полностью, а второй до конца. Получится кружок-кармашек Сыр натереть на терке, и положить в кармашки из кабачка Если сыр не соленый, тогда можно посолить кабачки Яйца разбить, посолить и взболтать Кармашки из кабачка обвалять в крахмале, потом в яйце Обжарить на сковороде с двух сторон по 1 минуте Чеснок и укроп измельчить и перемешать со сметаной Подавать кабачки горячими с чесночным соусом