3 468 👍 лайков на этом ролике! На мой взгляд - это свидетельствует о том, что…

3 468 лайков на этом ролике! На мой взгляд - это свидетельствует о том, что рецепт хороший. И сегодня снова решил приготовить по нему, так как удачно купил камбалу. А вот именно тем, кто оставлял комментарии под роликом (но и то не все) рецепт не понравился. НО! прокомментировали рецепт пару десятков человек, а вот лайк на ролик поставили 3 468 РЫБА ПО ГРЕЧЕСКИ Для приготовления берем: Рыбы (у меня камбала) — 1 кг Помидоры — 10 шт. Лук— 1 шт. Чесноку — 2 зубчика Шпинату- 150г Зеленый лук, укроп, петрушка — по 100 г ОЛивковое масло для жарения — 50 г Соль, перец — по вкусу Воды столько, чтобы покрыла рыбу Правила приготовления: Очистить рыбу от чешуи и внутренностей Порубить лук и чеснок, спассеровать их на оливковом масле, в глубоком сотейнике до золотистого цвета Добавить нарезанные мелкими кусочками свежие помидоры без зернышек, мелко рубленный шпинат, зеленый лук, спассеровать все это до мягкости Затем прибавить мелко порубленный укроп и петрушку, соль, перц, залить все это холодной водой в таком количестве, чтобы она могла покрыть рыбу, дать раз вскипеть под крышкой Выложить рыбу, закрыть сотейник крышкой и варить до мягкости Когда рыба сварится и сок загустеет, то выложить на глубокое блюдо с ломтиками лимона P.S. Это блюдо очень вкусно в холодном виде. Точно так же можно приготовить осетрину, лососину, судака, корюшку и другую не костлявую рыбу. У крупной рыбы можно снять филей с костей.