А еще бывает на шампанском! Что думаете? Какая окрошка правильная: на кефире…

А еще бывает на шампанском! Что думаете? Какая окрошка правильная: на кефире, на квасе и есть ли право у блюда приготовленного на шмпанском называться окрошкой? На днях буду делиться рецептом блюда "окрошка на игристом" Ну а лично я ем в летнюю жару с удовольствием и на кефире и на квасе.