ОНИ ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ!

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт дома.
Описание приготовления:
Эти аппетитные пончики из сгущенки в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю для тех, кто не боится лишних калорий. Тесто приготовить очень просто, а процесс жарки занимает около 2-3 минут на каждую партию. Перед подачей рекомендую присыпать их ароматной сахарной пудрой, смешанной или с ванилином, или с корицей, например.
Ингредиенты:
Банка сгущенки — 1 Штука
Яйцо — 3 Штуки
Мука — 2 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка
Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 1 Литр (для жарки во фритюре)
Как приготовить "Пончики из сгущенки"
. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сгущенку. Венчиком или вилкой взбейте до однородности. Для аромата в тесто можно добавить немного ванильной эссенции или ликера, например.
Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Не делайте тесто слишком густым, чтобы пончики были нежными и воздушными.
Тесто может слегка липнуть к рукам. Скатайте его и заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник минут на 35-45.
Аккуратно удалите пленку. Тесто нарежьте сначала полосочками, а затем небольшими кусочками.
Сформируйте шарики. Растительное масло разогрейте как следует.
Осторожно опускайте шарики в кипящее масло и жарьте до румяной корочки. После вынимайте шумовкой и выкладывайте сначала на бумажное полотенце, а затем в мисочку с ванильной сахарной пудрой. Вот и весь секрет, как приготовить пончики из сгущенки. Приятного чаепития!