🍲 Гречневый суп с курицей 🥄

Сытный, ароматный и очень домашний — идеально для обеда всей семьи!
📖 Ингредиенты:
курица — 500 г
вода — 2,5 л
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
масло растительное — 2 ст. л.
гречка — 100 г
чеснок — 2 зубчика
соль, зелень — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1⃣ Отварить курицу 30 мин., вынуть и остудить.
2⃣ Картофель нарезать кубиками, морковь натереть, лук измельчить.
3⃣ Обжарить морковь и лук до золотистости.
4⃣ В бульон добавить гречку и картофель, посолить, варить 20–25 мин.
5⃣ Вернуть курицу и зажарку.
6⃣ В конце положить чеснок и зелень.
7⃣ Дать настояться под крышкой 30 минут.
👌 Получается лёгкий, но питательный суп — вкус детства в каждой ложке!