🐟 Как жарить мойву в духовке — просто, быстро и без брызг масла!

Никакого запаха на кухне, минимум масла и максимум вкуса — мойва в духовке получается золотистой снаружи и нежной внутри. Отличный вариант для ужина! 👌
🔸 Ингредиенты:
✅ 500 г мойвы
✅ Соль — по вкусу
✅ Чёрный молотый перец — по вкусу
✅ Мука — для панировки
🔥 Приготовление:
Мойву вымыть, полностью разморозить и обсушить бумажными полотенцами.
Смешать муку с солью и чёрным перцем.
Застелить противень фольгой или пергаментом.
Обвалять каждую рыбку в мучной смеси.
Выложить рыбку плотно на противень.
Выпекать при температуре 190–200°C около 15–20 минут, до золотистой корочки.
Переложить готовую мойву в миску, подать с картофельным пюре и свежей зеленью. 🌿
🎯 Лайфхак: если хочется ещё более хрустящей корочки — можно сбрызнуть рыбку сверху растительным маслом перед запеканием.
💬 Пробовали такой способ? Делитесь своими фишками и любимыми гарнирами к мойве! 👇