Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой

10 мин 4 порции
Ингредиенты:
- авокадо крупное - 1 шт.
- зеленый горошек (можно замороженный) - 200 грамм
- небольшая горсть листьев мяты
- сок половины лимона
- соль - по вкусу
Приготовление:
1. В небольшой кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Кладем горошек и варим 3 минуты.
2. Откидываем на дуршлаг. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
3. Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.
4. Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке.