Всего из двух кабачков можно приготовить сытное и вкусное блюдо к обеду или ужину. А еще такие кабачки можно поставить в качестве закуски на праздничный стол. Кабачки получаются ароматные, за счет специи и очень вкусные. Необходимые продукты 2 кабачка 4 помидора 150 грамм сыра "Сулугуни" 1 чайная ложка прованских трав оливковое масло соль по вкусу Начинаем приготовление У кабачков отрезаем хвостики и нарезаем колечками. Перекладываем в миску, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Оставляем в таком виде на несколько минут (10-15). Сыр натираем на мелкой терке. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем мелкими кусочками. Кабачки перекладываем на бумажное полотенце, а потом раскладываем по противню, застеленному пергаментной бумагой. Смазываем кабачки оливковым маслом. Сверху раскладываем немного сыра, потом помидор, смазываем его оливковым маслом и присыпаем прованскими травами. Затем отправляем все в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 20 минут. Потом достаем, присыпаем сыром и снова ставим в духовку еще на 10 минут. Готовые кабачки подаем к столу. Попробуйте также закуску из кабачков. Рецепт смотрите на сайте "Идеи рецептов". Приятного аппетита!