ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной лапши 4 ч. л. крупной соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В большой кастрюле доведите до бурного кипения 4 л воды, всыпьте соль. Положите лапшу и первые 1–2 мин. помешивайте, чтобы лапша не пристала к дну кастрюли. Варите согласно инструкции на упаковке – обычно от 3 до 6 мин. Откиньте лапшу на сито. Промывайте холодной водой только в том случае, если собираетесь готовить салат; если горячее блюдо – не промывайте.