Осень — время сбора многих фруктов и овощей. В теплых странах созревают гранаты, хурма, цитрусовые. Все то, что очень богато витаминами и микроэлементами.
И сегодняшний день посвящен гранату — одному из самых удивительных растений, которое человечество возделывает уже 4000 лет!
Гранаты на фестивале в Айзербаджане
Родом грант из Передней Азии: Кавказ, Турция, Иран. Именно здесь он все еще встречается в дикорастущем виде.
Но люди методом культивирования и селекции выводят все новые и новые сорта граната, и на сегодняшний день их насчитывается уже свыше 500 сортов.
букеты из белого и розового гранатов на празднике
И считается, что есть одна страна на свете, где растут все сорта граната! И такая страна - Азербайджан.
Здесь каждый год проводят яркий праздник, посвященный королевскому плоду - гранату.
А в 2020 году ЮНЕСКО объявило праздник граната одним из шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества.
Украшение-угощение из грантовых зерен
Кое-что о названии
Многие думают, что гранат назван так в честь боевого снаряда - гранаты. Нет! Все было наоборот.
Видовое название лат. granátum происходит от granatus, что значит зернистый, по находящимся внутри плода многочисленным, окружённым сочным покровом семенам, имеющими граненную форму.
Съедобные сувениры из граната на фестивале в Азербайджане
История праздника
Инициатором проведения праздника является акционер компании «Aznar» — Фархад Ахмедов. Компания занимается выращиванием и переработкой грантов.
Центром выращивания граната является Гёйчайский район Азербайджана. Площадь района составляет приблизительно 4 тысячи гектаров, где каждый год выращивается около 50 тысяч тонн гранатов. На территории Гёйчая располагается единственный в мире музей граната.
И здесь же проводят один из самобытнейших фестивалей — день гранта!
Праздник сопровождается песнями, танцами, ярмаркой.
Люди пишут стихи и сочиняют песни о гранатах, рассказывают о нем легенды и состязаются в том, кто вырастил самый большой гранат, или сделал самую красивую вкусную мозаику из зернышек:
панно из гранатовых зерен
На фестивале шумно, весело и очень ярко. Тем кто вежливо попросил продавца, дают целый гранат бесплатно: для хорошего человека не жалко.
Гранатовый сок, лимонады, варенье и даже грантовое вино дают продегустировать всем желающим, чтобы человек мог выбрать лучшее и купить для себя.
Угощайтесь все желающие!
Праздник такой яркий, что его совместно с Азербайджаном проводят еще и в Екатерининском парке Москвы.
Лошака из гранатовых зерен, склееных патокой
Конечно, чтобы отметить праздник как следует, нужно ехать в Азербайджан. Но если такой возможности нет, купите гранат и скушайте его.
Ой круто) мне бы туда как раз) ем гранат, когда гемоглобинчик говорит пока однажды я пыталась почистить гранат, в итоге сильно порезала палец, и больше не чищу его сама
Я очень люблю гранат и сок из него Ем его с детства кстати, очень давно когда я был маленьким мне покупали гранатовый сок когда заболевал) Да и бабушка бывало что покупала литр сока Лучше всего резать гранат на 4 части, удобнее кушать и не запачкаешься, правда после него руки мыть всё равно придётся
Я люблю гранат, но не очень люблю гранатовый сок хахах Если была бы возможность, то я бы очень хотел побывать на празднике-фестивале в Азербайджане!! Думаю там очень очень весело А то какие фигурки делают из граната, я впервые вижу, и панно.. Сколько они там гранатов почистили для него хахах Спасибо за выпуск!
Спасибо за выпуск! Я очень люблю и гранат, и гранатовый сок, они обладают такой приятной кислинкой. Ни разу не слышала о таком удивительном празднике, очень хотелось бы посетить такой фестиваль)
Люблю гранат, очень вкусный он сам и его сок. Надо будет купить гранат, давно не ел его. Не думал, что ему столько лет, очень круто) Спасибо за интересный выпуск!)
Спасибо за выпуск! Я очень люблю гранат и всё что из него делают. А ещё гранат очень полезный.)) Ни разу не слышала о таком празднике, но хотелось бы посетить!
— спасибо за такой яркий выпуск, как и всегда, было интересно познакомиться с чем-то новым. • . . что, если бы мне получилось попасть на этот праздник? ` — наверное, я бы попробовала сходить, ведь тема празднования довольно забавная, увидеть подобное вживую — захватывающее предложение.
А я не очень люблю гранты, но это по принципу - вы не пробовали настоящие. Как-то была где-то в тепло стране и нас угостили грантами! Я отказалась, но уговорили попробовать. Это было чудо! Гранат оказался невероятно сладким и таким вкусным, что мы купили еще и с собой! А еще я люблю гранатовые зернышки в грузинской кухне - О, зернышки делают вкус ярким и таким особенным! Прекрасный праздник и замечательная статья! Очень захотелось гранат! Спасибо!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16
Ем его с детства кстати, очень давно когда я был маленьким мне покупали гранатовый сок когда заболевал)
Да и бабушка бывало что покупала литр сока
Лучше всего резать гранат на 4 части, удобнее кушать и не запачкаешься, правда после него руки мыть всё равно придётся
Если была бы возможность, то я бы очень хотел побывать на празднике-фестивале в Азербайджане!! Думаю там очень очень весело
А то какие фигурки делают из граната, я впервые вижу, и панно.. Сколько они там гранатов почистили для него хахах
Спасибо за выпуск!
Я очень люблю и гранат, и гранатовый сок, они обладают такой приятной кислинкой. Ни разу не слышала о таком удивительном празднике, очень хотелось бы посетить такой фестиваль)
Спасибо большое за выпуск! Очень познавательно!)
• . . что, если бы мне получилось попасть на этот праздник?
— наверное, я бы попробовала сходить, ведь тема празднования довольно забавная, увидеть подобное вживую — захватывающее предложение.