Ингредиенты: 1. 0,5 кг - куриные сердечки 2. 0,5 кг - куриная печень 3. 3 луковицы 4. Лимон, соль, перец, сахар, майонез Отварить около часа сердца и печень, когда остынут нарезать соломкой. Лук нарезать полу кольцами потоньше. В лук добавить щепотку сахара, щепотку соли, перец по вкусу, сдобрить соком, и дать постоять 1-1,5 часа. Затем нарезку и лук смешать добавить майонез. Можно подавать охлаждённым. Очень вкусно и дёшево. Приятного аппетита.