Кулинария Домашние Советы

Самый простой рецепт квашеной капусты в банке. Без добавления маринада, без сахара, без уксуса. Это самая настоящая и полезная квашеная капуста в собственном соку! У каждой хозяйки есть свой рецепт квашеной капусты, а я поделюсь своим, которым пользуюсь на протяжении многих лет. Рецепт для банки, объемом 3 л. 3 кг. нашинкованной капусты, 200 гр. моркови, натертой на корейской терке, 10 горошин черного острого и 5 горошин душистого перца, 3 лавровых листа, 75 гр. каменной соли (3 ст.л. без горки). Рецепт на 1 кг. нашинкованной капусты. 50-100 гр. моркови, 25 гр. каменной соли ( 1 ст.л. без горки), 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного острого и 1-2 горошины душистого перца

Сможете решить?

Простые и полезные советы для каждого

Вкусно, дёшево и просто: домашнее сгущённое молоко из 2-х ингредиентов!

Шарлотка на кефире: выходит намного вкуснее обычного бисквита

Хороший рецепт морковки по-корейски 👍

Удобное приспособление для кухни 👌🏻

Не выливайте рассол - пригодится!

А у вас были такие колечки? 😊

Такую красоту меня научила делать моя бабушка 😊