Рецепт коктейля «Бурая Отвертка»

Коктейль «Отвертка» - один из самых простых и привычных напитков.
Мы решили модифицировать классический состав и сделать микс немного пикантней. Предлагаю попробовать, что получилось.
Средняя стоимость коктейля: 72 рубля.
Среднее время приготовления: 6 минут.
Ингредиенты:
1. Водка 50 мл;
2. Сок апельсина 75 мл;
3. Сок грейпфрута 75 мл;
4. Биттер «Angostura» 5 мл;
5. Долька апельсина (для украшения);
6. Долька грейпфрута (для украшения);
7. Веточка мяты (для украшения).
Барный инвентарь и дополнительные материалы:
1. Прозрачный бокал (емкость от 300 мл);
2. Лед;
3. Джиггер;
4. Соковыжималка для цитрусовых;
6. Трубочки 1-2 шт;
7. Нож;
8. Шейкер.
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Возьмите стакан, тщательно его промойте и насухо протрите вафельным полотенцем, чтобы не осталось разводов. Приготовьте все ингредиенты и инвентарь.
2. Поместите в стакан шейкера 4 кубика льда.
3. С помощью джиггера отмеряйте 50 мл водки и налейте стакан шейкера.
4. С помощью соковыжималки для цитрусовых получите сок апельсина. Джиггером отмеряйте 75 мл и налейте в стакан шейкера.
5. С помощью соковыжималки для цитрусовых получите сок грейпфрута. Джиггером отмеряйте 75 мл и налейте в стакан шейкера.
6. С помощью джиггера отмеряйте 5 мл биттера «Angostura» и налейте в стакан шейкера. Смешайте компоненты в шейкере.
7. Заполните бокал подачи льдом.
8. Аккуратно через сито шейкера влейте коктейль в бокал подачи.
9. Приготовьте трубочку и украшение: 1/3 кружка апельсина, 1/5 кружка грейпфрута, веточка мяты. Сделайте надрезы на апельсине и грейпфруте, чтобы поместить их на бокал.
10. Вставьте трубочку. Разметите украшение: сначала более широкую дольку апельсина, затем, на ее фоне, дольку грейпфрута. Завершите украшение эффектным размещением веточки мяты. Ваш коктейль готов.
Цифровые досье товаров, которые используются в коктейле:
1. Концентрированный биттер "Angostura" (Ангостура) 44,7%, 200 мл: http://goodsmatrix.ru/goods/h/075496002005.html 2. Пакеты для замораживания льда (10 штук по 20 шариков льда) тм "Toppits": http://www.goodsmatrix.ru/goods/4008871100016.html 3. Водка "Радикс GOLD" 40%, 0,5 л: http://goodsmatrix.ru/goods/h/4650056472700.html