Средняя стоимость коктейля: 81 рубль.
Среднее время приготовления: 7 минут. Ингредиенты:
1. Дынный ликер 50 мл;
2. «Биттер лемон» 150 мл.
3. Цедра лимона (для украшения) 40 г. Барный инвентарь и дополнительные материалы:
1. Прозрачный стакан (емкостью более 250 мл);
2. Барная ложка;
3. Джиггер (мерный стакан);
4. Нож. Пошаговый рецепт приготовления:
1. Возьмите коктейльный бокал, тщательно его промойте и насухо протрите
вафельным полотенцем, чтобы не осталось разводов. Приготовьте все
ингредиенты и инвентарь.
2. Заполните бокал на ¾ льдом.
3.
Отмеряйте с помощью джиггера 50 мл дынного ликера (рекомендую дынный
ликер японской тм «Midori», который подойдет идеально, но можно
использовать тм «Fruko Schulz», который не менее достойный) и залейте в
бокал.
4. Отмеряйте с помощью джиггера 150 мл «Биттер Лемон» (рекомендую тм Schweppes, Evervess) и залейте в бокал.
5. Размешайте коктейль аккуратно барной ложкой.
6. Приготовьте украшение: возьмите половинку лимона и ножом по кругу
срежьте аккуратно цедру так, чтобы было похоже на эмбрион (верхняя часть
более толстая, как голова, и ниже, как хвост).
7. Поместите цедру лимона в бокал так, чтобы получился Эмбрион. Ваш коктейль готов. Цифровые Досье Товара (используются в коктейле):
1. Ликер «Дыня» 24% тм «Fruko Schulz», 0,7 л: http://www.goodsmatrix.ru/goods/8595010605779.html 2. Пакеты для замораживания льда (10 штук по 20 шариков льда) тм "Toppits": http://www.goodsmatrix.ru/goods/4008871100016.html 3. Напиток безалкогольный "Schweppes Bitter lemon" сильногазированный 2 л: http://www.goodsmatrix.ru/goods/h/5449000044853.html 4. Напиток безалкогольный "Evervess" Bitter Lemon сильногазированный 2 л: http://www.goodsmatrix.ru/goods/h/4600494000867.html
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев